Основная масса породы сложена двумя чередующимися минеральными разновидностями: серым полупрозрачным крупнозернистым кварцем и кремово-бежевой скрытокристаллической породой. Такие разные структуры накладываются друг на друга, сменяются, образуя причудливый и всегда эксклюзивный рисунок.
Полупрозрачные «вставки» чистого кварца отлично пропускают свет, отчего этот камень Patagonia Granite так популярен для создания световых конструкций — столешниц и панно, ступеней и стен. Следует отметить, что этот удивительный камень, несмотря на свою твердость, не любит больших нагрузок. На местах стыков разноструктурных минеральных вкраплений камень может разрушиться под действием большого веса или сильного удара.
Patagonia не подходит для создания навесных ступеней и столешниц, подвергающихся большим нагрузкам. За счет смешанного состава сорт Patagonia иногда называют кварцитом, а иногда — гранитом. Правильнее его отнести к первой категории пород, поскольку тут явное преобладание чистейшего кварца.